โดยการยื่นศูนย์กลางของขนมพายกับชีสคุณจะได้เบอร์เกอร์ฉ่ำที่แท้จริงทั้งหมดนี้ให้พื้นผิวที่แตกต่างกันเล็กน้อยกับเบอร์เกอร์ปกติของคุณ
ส่วนผสม
- เบอร์เกอร์บัน
- ชัคสเต็ก
- เชดดาร์ชีส
- เกลือและพริกไทย
- หัวหอมคาราเมล
- มัสตาร์ด
วัสดุ:
ขั้นตอนที่ 1: ขั้นตอนที่ 1: การเริ่มต้นเราจำเป็นต้องทำขนมพาย
ติดตั้งเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องเตรียมอาหารด้วยใบมีดตัด
ฉันกำลังใช้เนื้อเชย ฉันคิดว่ามันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวเมือง สับเนื้อเชย ฉันชอบเบอร์เกอร์ของฉันที่จะมีอัตราส่วนไขมันจากเนื้อ 70% เป็นไขมัน 30% นี้จะทำให้คุณเบอร์เกอร์นุ่มฉ่ำ
ขั้นตอนที่ 2: หั่นชีสเป็นเส้น
หั่นชีสเป็นเส้น ฉันใช้เนยแข็งชนิดหนึ่ง แต่อย่าลังเลที่จะทดลองกับชีสประเภทต่างๆ
ใช้มือที่เต็มไปด้วยการสับและปั้นขนมพายชิ้นแรก
จากนั้นเลเยอร์ชีสออกเป็นสองชั้น
ปั้นขนมที่สอง แต่ทำให้อันนี้ใหญ่ขึ้น 10%
วิธีนี้จะช่วยให้คุณพับขอบลงและปิดผนึกชีสด้านใน
วางไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แน่น
ขั้นตอนที่ 3: ถัดไปคุณจะต้องส่องปล่องไฟของถ่าน
ติดตั้ง BBQ เพื่อการย่างโดยตรง
ขั้นตอนที่ 4: ตอนนี้วางขนมกว่าถ่าน
ตรวจสอบให้แน่ใจเพื่อหมุนนาทีขนมพาย
ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีก่อนที่จะพลิก
ขนมปังของคุณขนมปังตอนนี้ถ้าคุณชอบ
ปกคลุมด้วยฝาปิดไว้ 2 นาทีเพื่อให้ชีสละลายที่สวยงามตรงกลาง
ตอนนี้ได้เวลาทำเบอร์เกอร์แล้ว
ขั้นตอนที่ 5: วางขนมพายบนขนมปัง
ช้อนของหัวหอมคาราเมล
จากนั้นเพิ่มมัสตาร์ดลงในครึ่งบนของขนมปังก่อนที่จะวางไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6: คุณมีมัน! Juicy Lucy (หรือ Jucy Lucy) ชีสเบอร์เกอร์
