อเมริกันคลาสสิกนี้เป็นหนึ่งในแซนด์วิชที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดที่จะทำ
จากสเต็กเนื้อซี่โครงที่สวยงามไปจนถึงพริกและหัวหอมสีเขียวคุณไม่สามารถพลาดได้!
ส่วนผสม
- 1 ริบอายสเต็ก
- 2 หัวหอม
- 1/2 พริกไทยเขียว
- โพโวโลนชีส
- ลองขนมปังก้อน
- เกลือและพริกไทย
วัสดุ:
ขั้นตอนที่ 1: เพื่อเริ่มต้นออก Slice สองหัวหอมเป็นแถบ
ตามด้วยการหั่นครึ่งพริกเขียวหรือที่เรียกว่าพริกหวานเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 2: ฉันวางสเต็กไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะหั่น
สิ่งนี้จะทำให้ง่ายขึ้นมากในการหั่นเป็นเส้น
ฉันใช้ริบอายที่สวยงามซึ่งเป็นเนื้อตัดแบบดั้งเดิมสำหรับแซนด์วิชนี้
คุณสามารถใช้การตัดที่ถูกกว่า แต่ฉันคิดว่าคุณอาจทำอย่างถูกต้อง
ขั้นตอนที่ 3: เพิ่ม Chimney of Lit ของถ่านลงในบาร์บีคิว
ติดตั้ง BBQ สำหรับทำอาหารโดยตรง
ขั้นตอนที่ 4: วางกระทะเหล็กลงบนถ่านก่อนเพิ่มหัวหอมและพริกเขียว
ปรุงอาหารเหล่านี้ออกจนกว่าพวกเขาจะเริ่มอ่อนตัวลง
ขั้นตอนที่ 5:
เมื่อพวกเขาเริ่มที่จะนุ่มย้ายพวกเขาไปที่ขอบ
เพิ่มสเต็กไปที่กึ่งกลางของกระทะ
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ปรุงสเต็กจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล
ผสมหัวหอมและพริกหวานผ่านสเต็กนี่ดูดีอยู่แล้ว แต่มันกำลังจะดีขึ้นเยอะ!
ขั้นตอนที่ 6: แบ่งส่วนตรงกลางของม้วนยาวและวางออกแบนเพื่อขนมปัง
ขั้นตอนที่ 7: องค์ประกอบสุดท้ายของแซนด์วิชนี้คือชีส
ฉันใช้โพรโวโลน แต่ชีสที่มีจุดหลอมเหลวต่ำจะสมบูรณ์แบบ
วางชีสบนสเต็กแล้วปล่อยให้มันละลายเป็นเนื้อสัตว์
เลือกหนึ่งในขนมปังปิ้งและตักบนส่วนผสมที่น่าทึ่งของสเต็กหัวหอมพริกเขียวและชีส
ขั้นตอนที่ 8: อเมริกันคลาสสิคนี้เป็นหนึ่งในแซนด์วิชที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุดในการทำ!
