วิธีการปรุงอาหารนักเก็ตไก่เนยกับน้ำผึ้งและศรีราชาจิ้ม: 6 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ)

รำหน้าไฟ ทราวดี โรงเรียนเชียงคาน

รำหน้าไฟ ทราวดี โรงเรียนเชียงคาน

สารบัญ:

Anonim

นักเก็ตเหล่านี้อร่อยและติดใจ

เมื่อจุ่มในน้ำผึ้งและศรีราชาผสมสวรรค์ในกัด

วัสดุ:

ขั้นตอนที่ 1: เพื่อเริ่มต้นคุณจะต้องมีต้นขาไก่บ้าง

คุณสามารถใช้ทรวงอก แต่ต้นขาใกล้เคียงกับเนื้อปีกไก่มากขึ้น

ฝานเป็นแถบก่อนที่จะตัดเป็นก้อน

สิ่งนี้จะทำให้คุณเป็นนักเก็ตขนาดพอดีคำ

ขั้นตอนที่ 2: ถัดไปซอส

ในชามเพิ่ม:

  • มายองเนส 1 ถ้วย
  • ศรีราชา¼ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ฉันกำลังใช้ผึ้งจากชายชราของฉันโปรดดูซีรี่ส์อื่นของเรา "The Bush Bee Man"

ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3: ถัดไปคุณจะต้องมีแป้งสำหรับการหายใจ

ปรุงรสด้วย:

  • พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
  • ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
  • พริกขี้หนู 1/2 ช้อนชา

ผสมลงในแป้ง

ต่อไปคุณต้องใส่ชามที่เต็มไปด้วย Buttermilk

เพื่อช่วยในการสร้างไก่กระทืบในไก่เพิ่ม buttermilk จำนวนเล็กน้อยลงในแป้งและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4: จากนั้นนำไก่และโค้ทใส่บัตเตอร์มิลค์ก่อนที่จะย้ายไปที่แป้ง

เคลือบไก่ในแป้งให้สนิท

ด้วยการใช้มือข้างเดียวสำหรับเปียกและอีกมือหนึ่งสำหรับที่แห้งคุณจะไม่ต้องใช้มือสโมสร

เมื่อไก่ทั้งหมดได้รับการเคลือบให้วางในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5: ตอนนี้การปรุงอาหารนักเก็ตไก่

ความร้อนหม้อน้ำมันถึง 365f หรือ 185c

วางปีกอย่างระมัดระวังลงในน้ำมันและทอดเป็นเวลา 4 นาที

ดูเหมือนว่าจะเป็นหมายเลขเวทย์มนตร์ 4 นาที คุณจะจบลงด้วยเนื้อนุ่มที่มีกรอบด้านนอก

ปรุงอาหารเป็นชุดง่ายกว่า

หลังจาก 4 นาทีให้ไก่ไหลออกมา

ทำซ้ำกับส่วนที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 6: คุณมีมัน! นักเก็ตบัตเตอร์มิลค์กับน้ำผึ้งและจุ่มศรีราชา

เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้

นักเก็ตทุกคนเต็มไปด้วยรสชาติ